Mišljenje da se preskakanjem obroka lakše gube  suvišni kilogrami je definitivno pogrešno. Na taj način se postiže upravo suprotan efekat, jer ako telo dugo ostane bez hrane metabolizam se usporava i organizam sporije troši kalorije koje unosimo narednim obrokom.

Jedna od najvažnijih stavki koje se tiču pravilne ishrane odnosi se na njenu raznovrsnost ali i na redovnost i uravnoteženost.

SZO – svetska zdravstvena organizacija preporučuje 5 obroka dnevno - 3 glavna i 2 užine. Svi su veoma bitni ali je doručak ipak najvažniji.

Evo i zašto. Nakon buđenja metabolizam je najbrži što znači da ukoliko u roku od sat vremena ne unesemo hranu on počinje da pati. Naime, sposobnost organizma da potroši kalorije je neposredno posle buđenja najveća i najefikasnija, jer tada organizam odmah apsorbuje hranjive sastojke neophodne za funkcionisanje tokom dana.

Naučnici navode da osobe koje preskaču doručak tokom dana osećaju pojačanu potrebu za kaloričnom i masnom hranom, i tada se najčešće poseže za raznim grickalicama tipa smoki, čips i rafinisanim slatkišima koji su nutritivno siromašni. Metabolizam nenaviknut na ove materije ne uspeva da preradi i iskoristi ovu hranu u onoj meri u kojoj bi trebalo, što pogoduje skladištenju viška kilograma, a to nas polako vodi u gojaznost.

Čovek bez vode može da preživi svega 1-2 dana i zato je ona od suštinskog značaja za život. Ljudsko telo ne može da skladišti vodu i zato se ona mora unositi u organizam u dovoljnoj količini. Koliko tečnosti je neophodno čoveku zavisi od osobe do osobe. Oni koji su fizički aktivniji imaju veće potrebe za energijom pa samim tim i za vodom.

Kao što je poznato organizam gubi vodu preko kože - znojenjem, preko pluća – disanjem, putem crevnog trakta - stolicom i preko bubrega - mokraćom. To je otprilike 2,5 l tečnosti dnevno, a u toku letnjih meseci i do 3,5 l

Kad kažemo tečnost  pri tom ne mislimo samo na čistu vodu već i na čajeve, sokove, mleko, jogurt, supe i dr. napitke. Šta je bitno - u organizam treba unositi tečnosti koje nisu slane, masne, gazirane i zaslađene.

Voda ima višestruku ulogu u organizmu - prenosi hranljive materije, posreduje u prenosu električnih impulsa između ćelija, učestvuje u formiranju ćelija, održava telesnu temperaturu, osigurava varenje hrane , čisti telo od štetnih materija, itd.

Ako unosimo manje tečnosti nego što je potrebno našem organizmu može doći do pojave dehidratacije.

Koji su simptomi? Žeđ, otežano disanje, glavobolja i zamor. Ukoliko osetite ove simptome popijte samo malu količinu vode,( na svakih 10 minuta po pola šolje - u toku 1 sata). Nikako punu času odjednom - to će samo pogoršati stanje.